المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عسل الزحيف _ زعتر الخليل


عزام الجنيدي
03-07-2010, 12:00 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

الأخوة الأكارم اعضاء المنتدى السلام عليكم ورحمة الله

بمناسبة بدء موسم جمع العسل من نبتة الزحيف ( زعتر الخليل ) اود ان اضع بين ايديكم صورة هذه النبتة المميزة والمنتجة لأجود لا بل لأشهى انواع العسل في فلسطين ولا ابالغ ان قلت الأشهى على مستوى العالم حيث هذا ما يصرح به كل ما يتناول هذا العسل ويستغرب من ان هناك عسلاً ينافس عسل السدر المشهور

واليكم بعض المعلومات حول هذه النبتة :
1_ هي نبتة غير حولية تبقى في الأرض بعد انتهاء موسم التزهير لتعود وتزهر مرة اخرى
2_ تتواجد فقط في جنوب فلسطين اي في الخليل وبيت لحم والقدس وبعض مناطق رام الله وذلك بكثافات مختلفة
3_ تبدأ بالأخضرار وتدب فيها الحياة في بداية شهر نيسان
4_ يبدأ موسم الأزهار لهذه النبتة من بداية حزيران الى منتصف شهر اّب اي ان فترة التزهير تكون طويلة بسبب عدم تفتح كل الزهرات في ان واحد , اي ان هذا الوقت هو وقت التزهير والجمع ولهذا فمعظم خلايانا في منطقة الخليل وبيت لحم
5_ يعتبر هذا النبات من فصيلة الزعتر ويسمى في كتب النباتات ب ( زعتر الخليل )
6_ يعتبر من اكثر النباتات توفيراً للزيوت الطيارة
7_ يستعمل مغلي الزحيف في كثير من الأمراض خاصة المتعلقة بالقحة والتهاب القصبات والرئة والبلعوم ومغص البطن ....الخ
8_ يعتبر العسل الناتج من هذه النبتة من اشهى والذ انواع العسل في فلسطين ومن يجربه يفضله على اي عسل اخر

هذه بعض المعلومات عن هذه النبتة المباركة والتي لا تنبت الا في الأرض المباركة
نسأل الله ان يبارك في جهد النحل ليجمع لأصحابه اكبر قدر ممكن من الأنتاج المبارك والمميز


نبتة الزجيف


http://www.baninaim.ps/images/bio%2031-1-2009/Zuhaif2_resize.JPG

د.فتحى الجندى
03-07-2010, 12:13 AM
بارك الله فيك أخى أبو معاذ على تلك المعلومات القيمة المفيدة وأنتم مباركون أهل الأرض المباركة بارك الله فى أنتاجكم من هذه الزهرة الجميلة

عزام الجنيدي
03-07-2010, 12:23 AM
*عسل الزحيف *





http://www.sambee.net/vb/picture.php?albumid=20&pictureid=74





*
*
*
*




http://www.sambee.net/vb/picture.php?albumid=20&pictureid=77








*
*
*
*






http://www.sambee.net/vb/picture.php?albumid=20&pictureid=76






*
*
*
*






http://www.sambee.net/vb/picture.php?albumid=20&pictureid=75





*
*

اخوكم
عزام الجنيدي
ابو معاذ

سلاجورو
03-07-2010, 12:31 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


الأخوة الأكارم اعضاء المنتدى السلام عليكم ورحمة الله

بمناسبة بدء موسم جمع العسل من نبتة الزحيف ( زعتر الخليل ) اود ان اضع بين ايديكم صورة هذه النبتة المميزة والمنتجة لأجود لا بل لأشهى انواع العسل في فلسطين ولا ابالغ ان قلت الأشهى على مستوى العالم حيث هذا ما يصرح به كل ما يتناول هذا العسل ويستغرب من ان هناك عسلاً ينافس عسل السدر المشهور

واليكم بعض المعلومات حول هذه النبتة :
1_ هي نبتة غير حولية تبقى في الأرض بعد انتهاء موسم التزهير لتعود وتزهر مرة اخرى
2_ تتواجد فقط في جنوب فلسطين اي في الخليل وبيت لحم والقدس وبعض مناطق رام الله وذلك بكثافات مختلفة
3_ تبدأ بالأخضرار وتدب فيها الحياة في بداية شهر نيسان
4_ يبدأ موسم الأزهار لهذه النبتة من بداية حزيران الى منتصف شهر اّب اي ان فترة التزهير تكون طويلة بسبب عدم تفتح كل الزهرات في ان واحد , اي ان هذا الوقت هو وقت التزهير والجمع ولهذا فمعظم خلايانا في منطقة الخليل وبيت لحم
5_ يعتبر هذا النبات من فصيلة الزعتر ويسمى في كتب النباتات ب ( زعتر الخليل )
6_ يعتبر من اكثر النباتات توفيراً للزيوت الطيارة
7_ يستعمل مغلي الزحيف في كثير من الأمراض خاصة المتعلقة بالقحة والتهاب القصبات والرئة والبلعوم ومغص البطن ....الخ
8_ يعتبر العسل الناتج من هذه النبتة من اشهى والذ انواع العسل في فلسطين ومن يجربه يفضله على اي عسل اخر

هذه بعض المعلومات عن هذه النبتة المباركة والتي لا تنبت الا في الأرض المباركة
نسأل الله ان يبارك في جهد النحل ليجمع لأصحابه اكبر قدر ممكن من الأنتاج المبارك والمميز


نبتة الزجيف





http://www.baninaim.ps/images/bio%2031-1-2009/Zuhaif2_resize.JPG



الاسم العلمي لهذه النبتة :

phacelia tanacetifola

د. فتحي كان يسأل عن اسم النبتة ولم اعرف اسمها العربي في المشاركة :

http://www.sambee.net/vb/showthread.php?p=56404#post56404

د.فتحى الجندى
03-07-2010, 12:38 AM
وصلت المعلومة يأبو الكرم بارك الله فيك يا أبو محمد

سلاجورو
03-07-2010, 12:53 AM
وصلت المعلومة يأبو الكرم بارك الله فيك يا أبو محمد


بل انت من اكرمني بقبولك الهدية البسيطة

( الاعضاء في المنتدى)احبكم في الله سبحانه وتعالى

مشعل الكعابنة
03-07-2010, 08:31 AM
اشكر اخي ابو معاذ على هذه الصور الرائعة
جعل الله البركة من نصيبكم
والشكر لجميع اعضائنا الكرام في هذا المنتدى الطيب

جمال محمود عرب هشام
05-07-2010, 12:28 PM
تشاهد وكانك تاكل
بث مباشر من على السفرة
بارك الله لكم

محمد صابر
06-07-2010, 09:19 AM
شكرا اخي ابو معاذ على هذه المعلومات القيمة عن هذه النبتة
وشكرا على الدورة التدريبية على تذوق العسل
تحياتي لك
اخوكم محمد صابر

ملكة العسل
09-07-2010, 06:44 PM
بارك الله فيك اخي الفاضل ابو معاذ على هذه المعلومات الجميلة عن هذه النبتة الطيبة
ونسأل الله ان يبارك لكم في هذا العسل الطيب اللذيذ حقا

مع اطيب تحياتي

alla_koudieh
07-08-2010, 03:32 AM
أخواني الأسم العلمي للزحيف هو
Coridothymus capitatus
و يسميه الأخوان في شمال الضفة زعتر فارسي و هو موجود في دول أخرى و لكن ربما تربة المنطقة أعطته خصائص عطرية مختلفة
أرجو وضع الأسم في محركات البحث و التعرف على الصور و التأكيد أو النفي

محمد صابر
12-08-2012, 09:50 AM
اخونا الحبيب الغالي
ابو معاذ
(ملك الزحيف)
اما بعد فقد بحثت في جوجل عن (كلمة الزحيف) وليس في منتدى النحل فوجدت ان الاسم في جوجل مربوط مع اسم الاخ (عزام الجنيدي)
طبعا سبب البحث هو توفر كمية من عسل الزحيف لهذا العام تم قطفها من منطقة الخليل (مدينة ابو الانبياء عليه السلام) المباركة
المباركة ايضا باهلها الطيبون امثال الاخ عزام الجنيدي
لقد اصر علينا الاخ ابو معاذ حفظه الله على نقل خلايانا مع خلاياه الى منطقة الخليل حتى ننال قطفة الزحيف والحمد لله والمنة كانت قفطة جيدة كما ونوعا
برغم العناء الذي كلف اخونا ابو معاذ في نقل الخلايا لهذه المسافة البعيدة
نسأل الله ان يقدرنا على سداد معروفه
ونسأل الله في هذه الايام الفضيلة ان يجعل اخونا ابو معاذ واهله وجميع الاعضاء من عتقاء شهر رمضان الكريم
ولا ننسى طيب الذكر اخونا ابو ابراهيم (راتب سمور) الذي له فضل كبير علينا
بارك الله فيكم جميعا
وتقبل الله طاعاتكم
وكل عام وانتم بخير
اخوكم محمد صابر

ام محمود
12-08-2012, 11:13 PM
اخونا الحبيب الغالي
ابو معاذ
(ملك الزحيف)
اما بعد فقد بحثت في جوجل عن (كلمة الزحيف) وليس في منتدى النحل فوجدت ان الاسم في جوجل مربوط مع اسم الاخ (عزام الجنيدي)
طبعا سبب البحث هو توفر كمية من عسل الزحيف لهذا العام تم قطفها من منطقة الخليل (مدينة ابو الانبياء عليه السلام) المباركة
المباركة ايضا باهلها الطيبون امثال الاخ عزام الجنيدي
لقد اصر علينا الاخ ابو معاذ حفظه الله على نقل خلايانا مع خلاياه الى منطقة الخليل حتى ننال قطفة الزحيف والحمد لله والمنة كانت قفطة جيدة كما ونوعا
برغم العناء الذي كلف اخونا ابو معاذ في نقل الخلايا لهذه المسافة البعيدة
نسأل الله ان يقدرنا على سداد معروفه
ونسأل الله في هذه الايام الفضيلة ان يجعل اخونا ابو معاذ واهله وجميع الاعضاء من عتقاء شهر رمضان الكريم
ولا ننسى طيب الذكر اخونا ابو ابراهيم (راتب سمور) الذي له فضل كبير علينا
بارك الله فيكم جميعا
وتقبل الله طاعاتكم
وكل عام وانتم بخير
اخوكم محمد صابر




مباركة القطفة عليك وعلى اختنا ام محمد ربنا يزيدكم من فضله اين الصور للنبات وللعسل .لان الصور الموضوعة سابقا لم تظهر

عزام الجنيدي
14-08-2012, 09:16 AM
بارك الله فيكم اخانا الحبيب ابو لبيب وشكرا جزيلا لكم على هذا الاطراء وهذا اللقب الذي لا نستحق . وللحقيقة هذا أقل الواجب مما يمكننا ان نفعله تجاه اناس طيبون كرماء امثالكم احببناهم واحببنا الخير كله لهم كما احببنا ان يحظوا بما نحظى به كل عام من عسل مميز فيه الخير لهم ولزبائنهم

الف مبروك عليكم قطفة الزحيف كما نبارك لكم قطفاتكم السابقه ,ولقد اردنا من هذه الخطوة ان تحصلوا على سلعة مميزة ومختلفه تتميزون بها كما تميزنا ويكون لكم فيها من الخير نصيب وزيادة فهي زيادة على الموسم كما فيها التميز والبركة

اخي الفاضل ابو لبيب يعلم الله ويشهد ان فرحتي بانتاجكم فاقت فرحتي بانتاجي ولقد تعمدت ان اوصل العسل الى بيت اختنا الفاضلة ام محمد لمشاركتهم الفرحة والسرور


سلامنا الحار الى العائلة الكريمة وخاصة الوالد والوالدة الكريمين ,تقبل الله طاعاتكم وجعلكم من عتقائه وكل عام وانتم بخير

اخوكم المحب
ابو معاذ










ا

راتب سمور (نحال فلسطين)
15-08-2012, 07:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي العزيز... أبو لبيب

بارك الله فيكم ... وربنا يزيد ويبارك...
والفضل أولاً وآخراً يعود لله وحده ... وما نحن والأخ أبو معاذ سوى أسباب فيما أنتم فيه أنت وأختنا الفاضلة أم محمد.
والتي باجتهادها ومساعدة أخي ابو معاذ أصبح المنحل منحلاً ..

مبارك عليكم قطفة عسل الزحيف...
ومبارك عليكم الشهر الكريم ...
وبمناسبة العيد ..
كل عام وأنتم بألف خير،،،

مع تحياتي

أخوكم
نحال فلسطين

راتب سمور (نحال فلسطين)
15-08-2012, 07:04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي العزيز... أبو معاذ

بارك الله فيك وفي جهودك العظيمة مع أختنا أم محمد لانتاج عسل الزحيف الذي شوقتمونا لمعرفته عن قرب..

مبارك عليكم قطفة الزحيف...
ومبارك عليكم الشهر الكريم ...
وبمناسبة العيد ..
كل عام وأنتم بألف خير،،،

مع تحياتي

أخوكم
نحال فلسطين

عزام الجنيدي
20-08-2012, 08:40 AM
حياك الله اخي الحبيب ابو ابراهيم وما فعلناه ونفعله تجاه هؤلاء الاحبة وغيرهم الا واجبنا تجاه اخوتنا وتجاه الانسانيه وزكاة لعلمنا المتواضع في هذا المجال عسى الله ان يتقبل منا ومنكم وان يستفيد من هم بحاجة الى الفائدة فنحقق بذلك امر استخلا ف الله لنا في الارض

بارك الله فيك على التهناه وبمناسبة العيد كل عام وانتم بخير وكل رمضان وانتم الى الله اقرب

سوف نعرفكم على عسل الزحيف قريبا جدا ان شاء الله وسوف ينال اعجابكم ورضاكم


تقبلوا خالص تحياتنا
اخوكم
ابومعاذ