اصنع بنفسك كب كيك بالعسل

img

نحتاج يوميا أن نتناول بعض الحلويات والتي تمدنا بالطاقة أو تكون من أجمل ما يقدم لضيوفنا…
لذا نضع بين أيديكم اليوم طريقة لعمل كب كيك بالعسل.

المكونات
1/4 كوب مرجرينا أو زبدة
3/4 كوب عسل
1 بيضة
1/3 كوب حليب قليل الدسم
1/2 ملعقة “شاي” فانيلا سائل
كوب دقيق
3 ملاعق كاكاو غير محلى
3/4 ملعقة صودا الخبز “بيكنج باودر”
رشة ملح

مدة العمل
ساعة واحدة من العمل

طريقة العمل
1- بالمحرك الكهربائي نحرك الزبدة حتى تذوب
2- تدريجيا نضيف العسل حتى يصبح القوام مثل الكريمة
3- نضيف البيض والحليب والفانيلا تدريجيا مع التحريك الجيد بالمحرك الكهربائي
4- في إناء آخر نضع الطحين والكاكاو والصودا والملح ونحركهم جيدا حتى تتجانس المكونات
5- نقوم بوضع الخطوة “4” على الخطوة “3” والتحريك الجيد.
6- نفرغ المحتويات السابقة في الكاب كيك لادخالها للفرن
7- نجهز الفرن على درجة 180 درجة مئوية
8- تصبح جاهزة بعد 15-20 دقيقة من وضعها في الفرن او عند انتفاخها.

الطريقة بالصور

1

2

3

5

7

9

10

11

12

13

14

طريقة التقديم
تقدم باردة في طبق التقديم

ملاحظة/ مناسبة لمرضى السكر دون الاكثار وعلى معدة فارغة

الكاتب Osama Rateb

Osama Rateb

خريج تكنولوجيا معلومات من الجامعة الاسلامية بغزة، معجب بالتدوين وأعمل حاليا مسوق في شركة سمور للنحل ومنتجاته

مواضيع متعلقة

اترك رداً